呕吐毒素亲和柱的测定的基础是抗原抗体反应，脱氧雪腐镰刀菌烯醇单克隆抗体连接在柱内凝胶上，样品中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇经过提取、过滤、稀释，然后将样品提取液缓慢的通过脱氧雪腐镰刀菌烯醇亲和层析柱，在亲和柱内，脱氧雪腐镰刀菌烯醇与抗体结合，之后洗涤亲和柱除去没有被结合的其他物质。用甲醇洗脱脱氧雪腐镰刀菌烯醇，然后注入到分析仪器中用于检测。
呕吐毒素亲和柱的原理：
测定的基础是抗原、抗体反应，抗体连接在柱体内，样品经过提取、过滤后，缓慢的通过脱氧雪腐镰刀菌烯醇亲和柱，在亲和柱内毒素与抗体结合，之后洗涤亲和柱除去没有被结合的其他无关物质。用甲醇洗脱脱氧雪腐镰刀菌烯醇，经氮气吹干复溶后注入到分析仪器中用于检测。
呕吐毒素亲和柱的使用要点：
1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇对人体有害，应戴手套操作。
2、使用过的玻璃容器及脱氧雪腐镰刀菌烯醇溶液好用5%浓度的次氯酸钠溶液浸泡过夜。
3、不要使用过了有效日期的亲和柱。
4、亲和柱不使用时要2-8℃保存，不可冻存。
5、使用前，亲和柱需回至室温（22-25℃）。
6、取样量：根据实际情况可以适当增减，但不可太少，同时提取液体积要按比例随之改变。
7、pH：上柱液pH要在6~8之间，若偏离此范围需用盐酸或氢氧化钠调节pH。
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