Talboys-均质器工作特点和注意事项

Talboys-均质器转子和定子的精密配合，工作头（转子和定子锻件制造）爪式结构，双向吸料，剪切效率高。

间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能。

效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，zui终获得产品。

 

Talboys-均质器工作特点  

·运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用，对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。  

·能使料液在挤研、强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品、乳品、饮料等工业的重要设备。  

·对牛奶豆乳等各类乳品饮料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球显著细化，使其制品食用后易于消化吸收，提高使用价值。  

·用于冰淇淋等制品的生产中，能提高料液的细洁度和疏松度，使其内在质地明显提高。  

·用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中，能起到防止或减少料液得分层，改善料液外观的作用，使其色泽更为鲜艳，香度更浓，口感更醇。

 

Talboys-均质器注意事项

电量法检测时，加电解液前应洗净电解池，并使其充分干燥；调平衡点加水要细心控制以免水过量。这样可保证更快达到初始平衡点。

电量法检测时，有时很难达到终点，原因是：电解液失效；电解池密封不好；电解池壁上有残余水分；电解池的测量电极被污染而没及时清洗。

电量法卡氏试剂有时颜色变浅并不说明失效，通过调节初始平衡点或加入中和液仍可使用。

有些样品会和卡氏试剂发生副反应，使检测结果不准，应用间接的检测水分。

卡氏试剂应在干燥阴凉处保存，开盖后放在干燥器中保存。不能食用，避免与皮肤接触。远离明火。